NOME
POPULAR: Capim-santo, capim-limão, capim-cidreira
NOME CIENTFICO: Cymbopogon
citratus (DC.) Stapf.
FAMILIA: Poaceae (Gramineae)
UM
MEDICAMENTO CALMANTE E ESPASMOLÍTICO
CARACTERÍSTICAS GERAIS:
Erva cespitosa quase caule, com folhas longas,
estreitas e aromáticas e, quando recentemente amassada tem forte cheiro de
limão. Cultivada em quase todos os países tropicais inclusive no Brasil. Forma
touceiras densas e pode crescer até meio metro de altura. Existe outro capim que também forma touceiras
chamado citronela (Cymbopogon winterianus),
que pode ser confundido com o capim-santo mas seu cheiro lembra mais o
eucalipto limão e suas folhas são mais largas. Existe também um outro que é o
capim-santo gigante (Cymbopogon flexuosos)
que tem as folhas muito maiores. A troca com este não tem importância porque os
dois têm as mesmas propriedades. Você pode fazer suas mudas de capim-santo,
usando os filhos que nascem junto das plantas adultas. Os filhos são retirados
e separados em grupos de 3. Replante em jarros ou em canteiros com terra bem
adubada.
Usos
dessa erva:
O capim-santo tem aplicações tão
variadas quanto os muitos nomes que recebe! Tem uso medicinal, cosmético e
culinário, sendo suas folhas tenras usadas em saladas, em pratos típicos vietnamitas
e tailandeses, assim como em sopas, carnes de frango e peixe. Além disso, o óleo essencial é acrescentado à
receitas de doces, pudins, assados, carnes e a outros óleos. O capim-santo
serve para controlar o nervosismo e tratar as pequenas dores de barriga.
Você pode usar o capim-santo para fazer o chá
abafado ou o refresco. Para preparar o chá ou o refresco é melhor usar as
folhas frescas, colhidas na hora.
Propriedades
medicinais e benefícios
No uso medicinal,
o capim-santo é especialmente usado no combate a vermes, como os nematóides e
seu óleo essencial age contra bactérias. Além disso, cinco de seus componentes
inibem a coagulação sanguínea.
Ele é bastante
usado popularmente em forma de cataplasmas para tratar as dores de artrite
e em banhos para aliviar os músculos doloridos.
O óleo essencial é
usado em cosméticos, como óleos perfumados, xampus, sabonetes e sabões,
desodorizantes, loções, especialmente as loções para peles oleosas, etc. Também
é acrescentado em óleos de massagem e usado para aliviar dores nas costas,
tendinite e dores reumáticas, além disso, quando diluído, o óleo serve para
tratamento de pé-de-atleta.
Aplicações
tradicionais
PREPARE O CHÁ DE CAPIM SANTO
Pegue 4 a 6 folhas frescas e lave bem. Corte as folhas
em pedaços pequenos numa xícara bem limpa. Derrame água que acabou de ferver em
cima das folhas cortadas. Depois, cubra a xícara e deixe corar. Nunca ferva as
folhas, pois elas perdem muito de seu efeito. Para preparar meio litro de chá,
use 20 folhas. Essa quantidade dá para 4 xícaras. Tomar 2 a 3 vezes por dia.
Caso precise poderá tomar um pouco mais.
COMO PREPARAR O SUCO DE CAPIM-SANTO COM LIMÃO
Triturar no liquidificador 40 folhas do capim-santo
com 1 litro de água e em seguida coar. Adicionar o sumo de 2 limões, gelo e
açúcar a gosto. Uso imediato.
Referências:
MATOS,F.J.A., 2007, Plantas Medicinais-guia de
seleção e emprego de plantas usadas em fitoterapia no nordeste do Brasil. 3,ed.
Imprensa Universitária/Edições UFC, Fortaleza.
MATOS, F.J.A., 2002 , Farmácias Vivas, 4,ed.
Imprensa Universitária/Edições UFC, Fortaleza.
HARRI, LORENZI, F.J. A. Matos, 2008 Plantas
Medicinais: no Brasil: nativas e exóticas, 2 ed. Nova Odessa, SP: Instituto
Plantarum
